新婚夜，农门娇妻被糙汉相公吓哭完整人气小说 第30章

很重，要想把它做得好吃，前提得把这味儿给消除。

时嘉在铁锅里装满水，将猪大肠冷水下锅，依次放入香料包里的香料，还好香料还挺足，八角、香叶、桂皮和花椒都有，居然还有两个干辣椒！

可惜，没有白酒。

白酒能去腥增香，她没有积分了。

趁着这个空档，时嘉去了家后头的山坡上，上回她在那儿发现了野葱和生姜，这两样可是去腥除臭的利器！

扯了一把野葱，又扒拉了一块生姜，用井水洗干净后，时嘉把野葱搓了搓直接扔进了锅里，生姜切了五片扔进去。

用木头做成的锅盖盖上，这个炖煮得煮个半个小时左右。

时嘉搬了个小马扎，坐在院子里。

“安安，你爹爹为什么白天总是见不着人？”

想了想，时嘉还是开口问道。

她来霍铮家里也有好几日了，这么多天，霍铮就一天是白天在家的，她早上醒过来的时候，他都已经不在家，晚上则是披星戴月的回来。

最重要的是......还带伤！

安安正在和哥哥玩士兵打仗的游戏，拿着用泥土捏成的泥人你来我往的追。

听到时嘉问话，忙不迭的跑过来。

“爹爹赚银子去啦！”

安安圆圆的眼睛里满是崇拜。

“你爹在城里干活吗？”

时嘉好奇的问。

平平也过来了，他听到妹妹说话，紧张得一颗心脏都提起来了，他扯了扯安安的衣角，抢着在妹妹之前回答：“没错，爹爹在城里做短工哩，白日得去忙。”

原来是这样。

可......

看着平平闪烁的眼神，怎么好像有哪里不对劲？

忽然，对霍铮就有了些好奇心。

陪着平平和安安玩了会儿，估摸着时间差不多了，时嘉回了厨房。

揭开锅盖，里头的猪大肠已经煮得白白的了，汩汩冒着泡。

把猪大肠捞出来，手起刀落，很容易的就将它切成了一块一块的。

热水舀出去倒了，时嘉打开那壶茶籽油，把火烧得更旺了些，等锅热了，才把油倒了进去。

等茶籽油的香味散发开来，又把切好的肥肠尽数倒进锅里。

呲啦——

肥肠和热油碰撞在一起，发出悦耳的声响。

时嘉快速翻炒起来，肥肠很油，要想爆炒得好吃，外焦里嫩，就得把多出来的油脂炒出来，这样才不会觉得腻味。

等油脂炒完，又将香料包里剩余的花椒、姜蒜和小米辣扔进去一起翻炒。

等肥肠的颜色已经炒得变成了微黄，空气里有焦香的味道，时嘉才不慌不忙的倒了两勺生抽，一勺耗油，再加了些许食

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