第章强忍着剧痛卸完两车货，黝黑男人并没有轻易放过他，认为他卸货的速度太慢，再次拳脚泄愤后，他才得以脱身。一瘸一拐地离开市场，他寻得一处僻静之地，查看伤情。走路都困难，别提找工作，他再次来到偶遇小女孩的那块岩石上坐下，休息的同时还在担心着生计问题。两天的所见所闻，让他清楚，如果要想在这里工作，除了猜旺说的那四种职业，其他地方根本没有自己的容身之处。明白了这一点，他有了一个想法，那就是自己摆个小食摊。每当夜幕降临直至凌晨两三点，黄角垭都是熙熙攘攘的人群，民以食为天，猜旺的生意不瘟不火，主要是米粉的味道过于平淡，未能抓住食客的味蕾。而这一点，肖浩是强项，这也是康伯赋予他的生活财富。康伯出身四川袍哥世家，四十年代战火纷飞，为了躲避战乱，他随父母逃难至港岛。离了故土，断了生计，家道日渐衰落，家中厨子老妈也因生计所迫，只能另谋出路。康伯那时还小，为了满足自己的口腹之欲，虚心向曾经的厨子学到一手好的厨艺。他历经风雨，深知世事无常，多一门手艺便多一条出路。收养肖浩后，不仅倾心传授他拳脚功夫，还将自己多年磨砺的厨艺毫无保留地教给他。肖浩天资聪颖，又肯吃苦耐劳，在康伯的悉心指导下，不仅练就一身扎实的拳脚功夫，还掌握了精湛的厨艺。十岁起，他便担起家中掌勺的重任，一家三口的一日三餐都由他亲手操持。他做的饭菜，既保留了川菜的麻辣鲜香，又巧妙融入了港岛饮食的清淡鲜美之韵，每每令康伯赞不绝口，也让那个小小的家充满了温暖与烟火气。在港岛时，碍于厨子这份职业不体面，他宁愿去钟表行当学徒，也不涉足餐饮，残酷现实面前，他萌生出与猜旺合伙的念头，可两人相识不久，交情不深，自己又身无分文，实在难以启齿。肖浩独自在清泉边坐到傍晚，下身的疼痛依旧没有缓解，他叹了口气，慢悠悠地站起身，拖着沉重的步子朝猜旺的米粉摊走去，打算吃碗米粉，就回茶场，希望睡一觉能让疼痛稍微减轻些。猜旺见他行动迟缓、脸色苍白，额头上还渗着细汗，连忙放下手中的活儿，快步走到他身边，关切地问道：是不是遇到麻烦肖浩领教过猜旺的洞察力，没有隐瞒，简单讲述了今天的遭遇。猜旺同情地看着肖浩，经过一番思想斗争，才指着烟柳巷道：命根子的病不能马虎，沿着那条巷子走到尽头，有一家颂波中医馆，我现在忙走不开，你自己去诊断一下，再拿点药，诊治完就给那里的老板娘说，钱先欠着，我等几天给她。
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