军嫂在90年代开食堂热门推荐 第289章

经营一家早餐店是很辛苦的，往往要三西点就起床准备食材、和面。刘芝华拿不准早餐店要卖什么，以前的早餐店卖的是豆腐脑和油条，老豆腐做法看似简单，其实很费事，油条呢倒没什么技术含量，会和面就成。这天晚上睡觉前，刘芝华和管斌商量早餐店的菜单，管斌见刘芝华很纠结，便说：“这样吧，明天你在家做一顿小笼包和馄饨，我尝尝味道。”刘芝华面朝管斌侧躺着，闻言说：“那明天晚饭吃包子馄饨。”她说完，顿了顿：“我调的包子馅有荤素两种，荤的就是猪肉白菜葱，素的是韭菜鸡蛋粉条儿的，别的不敢说，味道包好的。”管斌看着自己的小妻子，笑着说：“手艺是从爸妈那里学来的吗？”“不是。”刘芝华做包子的手艺是前世在包子店打工的时候，跟老板学的，这老板做包子馅料有小秘方，做出来的包子馅鲜香鲜嫩，皮薄馅大，虽然是小笼包，但生意很好。这手艺让刘芝华学会，但是前世的她能力不足，只能给人打工，也没想过自己开店。这重来一世，她也有机会用这手艺开一家属于自己的早餐店！“就是岁出来打工，在雇主家做饭，自己琢磨的。”刘芝华眨巴着漂亮的眼，通过昏黄的灯光看向管斌，随后说：“谢谢你这么支持我开店。”两口子说了好一会儿贴心话，首到刘芝华困得睡过去。第二天，管斌一大早就出门去早餐店忙活抹水泥、垒灶台的事儿，刘芝华在家准备和面和馅料。家里有电风扇，即使在厨房里干活也不那么闷热。刘芝华将包子皮的面做好后便放在一旁，看眼钟表，开始给在早餐店干活的管斌和他找的垒灶台的工人准备午饭要吃的面条。炸酱面做法简单又管饱，刘芝华做好后先给面条过几遍凉水防粘，接着将炸酱单独装在一个饭盒里，拎着去早餐店。

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